SIA 2023 : 4 médailles pour le Groupe et des rencontres avec les politiques

LE GROUPE MAÏSADOUR
SIA, Salon International de l’Agriculture, de Paris a retrouvé sa fréquentation d’avant Covid, avec une affluence record le dernier samedi, où certains visiteurs se sont vu refuser l’entrée. Preuve que l’agriculture intéresse et passionne toujours autant nos concitoyens ! Maïsadour était présent grâce à ses partenaires, et a remporté 4 médailles au concours général agricole. Nos administrateurs ont également eu l’occasion de rencontrer Emmanuel Macron et Marc Fesneau.

Bernard Tauzia a rencontré Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire

Bernard Tauzia, vice-président de Maïsadour en charge de la production Volailles et président du Synalaf (Syndicat national des labels avicoles de France), a pour sa part rencontré Marc Fesneau afin de le sensibiliser aux enjeux des filières avicoles françaises. À cette occasion, Bernard Tauzia a rappelé les problématiques rencontrées actuellement dans les élevages fermiers Label Rouge et bios, en cette période d’influenza aviaire. Parmi les points évoqués : les perspectives de la vaccination et les normes de commercialisation.

SIA 2023, rencontre entre Marc Fesneau, Ministre de l'agriculture et Bernard Tauzia, Vice président Maïsadour

Nos produits en valeur !

Aurélie Zimmerman au concours agricole

Comme à chaque édition du SIA, le Groupe Maïsadour était présent sur le stand de la coopération agricole (l’interprofession des coopératives) à travers la présentation des produits Delpeyrat et Fermiers du Sud-Ouest. Une dégustation de magret de canard a eu lieu le vendredi à l’heure du déjeuner sur le stand : elle a été très appréciée par les visiteurs !

4 médailles au concours général agricole

Créé il y a plus de 150 ans, le concours général agricole récompense et valorise chaque année les meilleures productions agricoles et agroalimentaires du terroir français.

La Maison Delpeyrat a obtenu 3 médailles : 2 en or pour son foie gras de canard entier en conserve et son magret de canard Label Rouge, 1 en argent pour son foie gras de canard entier mi-cuit.

Fermiers du Gers, filiale du Pôle Volailles de Maïsadour, a également été récompensé par 

Médaille d'or concours général agricole

une médaille en or pour son Poulet Fermier jaune du Gers Label Rouge entier. Le Groupe Maïsadour est fier de voir ainsi récompensé le travail de l’ensemble des acteurs de ses filières qui contribuent par leur savoir-faire à offrir à nos consommateurs le meilleur de la gastronomie française.

Participation à une conférence sur un projet de traçabilité sur la filière maïs

concours agricole

Daniel Peyraube a en outre participé à une conférence organisée par Agdatahub, une entreprise travaillant dans le digital, pour présenter le projet de « blockchain » sur la filière maïs. L’objectif de ce projet est d’offrir au consommateur une traçabilité complète du produit fini et de valoriser l’origine France. Ainsi, en flashant un code QR ou en inscrivant le numéro de lot d’un poulet, le consommateur a accès à une interface lui donnant des informations sur toutes les étapes de fabrication du produit : où le poulet a-t-il été abattu ? Où a-t-il été élevé ? Où son alimentation a-t-elle été fabriquée ? Où le maïs a-t-il été cultivé ? Un projet prometteur se développe également en parallèle sur la filière soja.

Des poulets factices avec un code QR et un numéro de lot ont été présentés aux visiteurs sur les stands d’Agdatahub et d’Intercéréales (interprofession des céréales françaises).

LE GROUPE MAÏSADOUR

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