Maïsadour appelle à une mobilisation collective pour relancer la filière volailles et renforcer la souveraineté alimentaire
Haut-Mauco, le 20 juin 2025. Le 19 juin, la Coopérative Maïsadour a accueilli plus de 200 personnes lors d’une matinée entièrement consacrée à l’avenir de la production de volailles dans le Sud-Ouest. Agriculteurs, représentants de l’État, partenaires agricoles et économiques, banquiers et techniciens ont répondu à l’invitation. Alors que le poulet est aujourd’hui la viande préférée des Français, la moitié des volumes consommés provient désormais de l’importation. Dans un contexte de forte croissance de la demande (+10 % en 2024), Maïsadour a rappelé l’urgence de relancer la production nationale et présenté son plan de développement, porté par la stratégie AMBiTiON 2030, dont le Pilier 2 est dédié aux filières à valeur ajoutée.
