Spécialiste du poulet fermier jaune et du Label Rouge, St SEVER garantit depuis plus de 50 ans la qualité de ses volailles.

L’ÉLEVAGE DE VOLAILLES ST SEVER : TOUTE UNE HISTOIRE !

Spécialiste du Label Rouge en France, St SEVER offre à travers ses volailles un goût typé, à nul autre pareil, en grande partie lié à la qualité de leur environnement dans le Sud-Ouest et à celle de leur nourriture.


Nous sommes fiers de compter, parmi nos éleveurs de volailles St SEVER, les créateurs du premier Label Rouge de l’histoire, un gage de qualité unique de nos volailles. Ce premier Label Rouge (01.65) a en effet été créé en 1965 pour le poulet fermier jaune des Landes, et depuis, les éleveurs de volailles St SEVER perpétuent la tradition.


« Écrire ce que l’on fait, faire ce que l’on écrit », tel est l’engagement qu’ont pris nos éleveurs en créant le cahier des charges du premier Label Rouge de France.


St SEVER, c’est un savoir-faire 100 % terroir, 100 % Sud-Ouest : une volaille française qui fait honneur à son pays et à sa belle région.

DES ÉLEVEURS FIERS DE LEUR MÉTIER !

Nos éleveurs s’appuient sur une méthode de production de volailles respectueuse. Nos poulets St SEVER prennent le temps de grandir : 81 jours sont nécessaires pour les amener à maturité. Ils sont issus d’une souche rustique familièrement appelée « cou nu », et leur croissance dure bien plus longtemps que celle d’un poulet classique.

Chez St SEVER, nos volailles sont élevées dans la campagne du Sud-Ouest. Poulets, pintades, chapons, poulardes et dindes gambadent sur de grandes plaines et forêts qui leur offrent des coins d’ombrage. Ainsi, elles vont, viennent, picorent, dans l’ambiance paisible d’une nature accueillante et propice à leur santé.

L’alimentation de nos volailles St SEVER est 100 % végétale. Elle est constituée de céréales et de maïs, un mets de choix pour nos volailles, principalement produit par nos éleveurs de notre région du Sud-Ouest. En complément, nos poulets « cou nu » se nourrissent d’un peu de luzerne et de soja. Et comme nos volailles gambadent dans les prés en liberté, elles profitent de ce que la nature a à leur offrir : herbes, graines ou insectes.

Nos volailles St SEVER sont à retrouver dans les grandes et moyennes surfaces.

ST SEVER, UNE MARQUE ENGAGÉE POUR SES CONSOMMATEURS !

Nos éleveurs St SEVER perpétuent la tradition du Sud-Ouest et s’engagent pour la valorisation de notre terroir depuis plus de 50 ans !

NATURE ET BIENVEILLANCE

Des poulets nourris avec 80 % de céréales et principalement avec le maïs produit par nos éleveurs.

ÉCO-RESPONSABILITÉ ET TRAÇABILITÉ

Une traçabilité de la ferme à l’assiette et une politique RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), qui répondent aux enjeux sociétaux.

CONFIANCE ET TRANSPARENCE

Une production agricole de qualité, 100 % origine France, contrôlée par des organismes indépendants.

QUALITÉ ET SAVOIR-FAIRE

De bons poulets fermiers faciles à cuisiner à la saveur intense et à la chair fondante.

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