Pour sa filière
Elle fait perdurer un mode d'élevage unique dans un environnement préservé : les Landes.
C’est en 1965 que tout a commencé, avec l’obtention du premier Label Rouge de l’histoire ! Une poignée d’éleveurs précurseurs ont créé un mode d’élevage unique et inégalé dans les Landes. Il reste aujourd’hui inchangé : une souche rustique « cou nu », une liberté totale, une alimentation végétale essentiellement au maïs, un habitat traditionnel en petites cabanes et un environnement préservé. Au fil du temps, Marie Hot a su s’adapter à l’évolution de ses clients et rester au goût du jour avec une large gamme de produits, de services et d’outils pour répondre à leurs attentes.
Marie Hot propose une large gamme de produits spécifiques pour les artisans :
– Les volailles fermières des Landes : poulet, pintade, volailles festives et leurs découpes
– Les volailles BIO et leurs découpes
– Les petites volailles : coquelet, cailles, pigeonneau
– Les produits gastronomiques : découpe de canard gras, canette, foie gras, produits confits
– Les classiques : découpe de dinde, lapin et ses découpes
Marie Hot propose aussi des services et des outils :
– Un site de e-commerce en partenariat avec OLLCA
– Des outils d’aide à la vente gratuits tout au long de l’année
– Des animations produits en boutique
– Des interventions en CFA auprès des apprentis bouchers pour les initier sur la volaille
Marie Hot, une marque patrimoniale qui s’engage au quotidien.
Elle fait perdurer un mode d'élevage unique dans un environnement préservé : les Landes.
Elle accompagne ses clients dans l'évolution de leur activité avec ses produits, outils et services.
Elle propose des produits avec des labels reconnus, des volailles bien élevées, tracées et d'origine France.
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