C’est la dernière ligne droite avant les fêtes de fin d’année !
Pour aider les consommateurs à faire le bon choix pour l’achat de foie gras au supermarché, l’association UFC Que Choisir a récemment publié son habituel comparatif des foies gras.
C’est Maison Delpeyrat qui arrive en tête, pour son Foie gras de canard entier mi-cuit « Jours de fête » !
Devançant 14 autres foies gras de canard mi-cuits vendus en grande distribution, notre lobe reçoit la note de 15.4 sur 20.
Le jury a retenu le parfum délicat et l’arome persistant en bouche et souligne les notes subtiles de l’assaisonnement. La teneur en gras modéré est également mise en avant ainsi que la teinte oscillant entre le rosé et le doré qui lui confère un attrait visuel indéniable. L’absence d’additifs dans la recette est particulièrement mise en avant.
Pour en savoir plus sur ce produit, cliquez ici.
Il s’agit d’une belle reconnaissance pour une filière d’excellence, avec des équipes qui par leur créativité et leur savoir-faire inventent des recettes savoureuses et des acteurs terrain qui mettent en lumière nos marques. Un beau travail d’équipe largement salué.
Delpeyrat est définitivement un excellent choix !
