La qualité, une préoccupation constante soutenue par l’implication des producteurs

La Charte Qualité Maïs Grand Sud-Ouest en ligne de mire

Avec l’information et la mobilisation des adhérents, l’attestation producteur constitue le point de départ de la démarche de traçabilité par la Charte Qualité Maïs Grand Sud-Ouest.
Le Groupe Coopératif Maïsadour, soucieux de répondre aux exigences en matière de qualité, fut le membre fondateur de cette Charte, reconnue au niveau européen.

La norme Agriconfiance

Le réseau de producteurs de maïs spéciaux est sous contrat répondant à la norme AgriConfiance®.
Cette dernière applique les règles d’Assurance Qualité et de traçabilité entre la coopérative et ses adhérents producteurs.

La certification ISO 9001 et la démarche HACCP au quotidien

Egalement certifié ISO 9001 depuis 2001, le Groupe met en place un système HACCP afin de garantir à nos clients la sécurité sanitaire des maïs livrés, dans le cadre de la Charte Sécurité Alimentaire FFCAT / FNA.
Afin de préserver la qualité du maïs, la collecte est planifiée pour sécher le maïs au plus tard 48 heures après la récolte et de bonnes pratiques de stockage sont appliquées pour une conservation optimisée du grain par ventilation constante.

Etant transparent sur les moyens de production adoptés pour maîtriser la qualité et anticipant les exigences environnementales, Maïsadour apporte à l’industrie agroalimentaire les moyens de satisfaire les exigences des consommateurs.

En résumé, le Groupe Coopératif Maïsadour est :

- certifié ISO 9001 pour la collecte, le séchage, le stockage et la commercialisation des maïs
- certifié AGRICONFIANCE pour la production de maïs spéciaux
- certifié CHARTE SECURITE ALIMENTAIRE pour les activités collecte et stockage
- membre fondateur de la CHARTE QUALITE MAÏS GRAND SUD-OUEST